Ổn định huyết áp bằng cách uống sữa đậu nành

Cập nhật ngày: Tháng Hai 18th, 2017 Bởi:
Ổn định huyết áp bằng cách uống sữa đậu nành
Đánh giá bài viết!

Tăng huyết áp hay còn gọi là huyết áp cao là một chứng bệnh rất nguy hiểm, đặc biệt là vào thời tiết nắng nóng. Ngoài việc có chế độ nghỉ ngơi cũng như điều trị của bác sĩ thì uống sữa đậu nành cũng là một cách hiệu quả giúp bạn ổn định huyết áp. Chỉ cần gia đình bạn sở hữu một sản phẩm máy xay sinh tố, máy xay đậu nành phù hợp là đã có thể chế biến ra những ly sữa đậu nành thơm ngon để cải thiện tình trạng huyết áp của bạn.

on-dinh-huyet-ap-bang-cach-uong-sua-dau-nanh-1

Nguyên nhân gây ra cao huyết áp

Cao huyết áp hiện đang là một loại bệnh ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của con người trên toàn thế giới. Và đối tượng mắc bệnh cao huyết áp đang dần trẻ hóa và có dấu hiệu gia tăng do chế độ ăn uống cũng như cách sinh hoạt.

Các yếu tố liên quan và gây ra cao huyết áp là: béo phì, hàm lượng cholesterol tăng cao, hút nhiều thuốc lá, uống nhiều rượu, ăn mặn, ăn nhiều chất béo, ít vận động, người mắc bệnh tiểu đường, lipid máu tăng cao…

Tăng huyết áp có nhiều biến chứng nguy hiểm thường gặp là: tim mạch (nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp tim…); các bệnh lí liên quan đến thận như suy thận, thị lực giảm; tai biến mạch máu não (có thể dẫn đến đột quỵ).

Huyết áp cao không có triệu chứng cụ thể, tuy nhiên để đề phòng mọi người cần thay đổi lối sống và sinh hoạt kèm theo chế độ ăn uống hợp lí, không ăn mặn quá nhiều, bổ sung các loại thực phẩm như đậu nành, ngũ cốc, giảm lượng chất béo, bơ sữa, nên bớt uống rượu và bỏ thuốc lá…

Uống sữa đậu nành giúp ổn định huyết áp hiệu quả

on-dinh-huyet-ap-bang-cach-uong-sua-dau-nanh-2

Các loại ngũ cốc trong đó có đậu nành là nguồn cung cấp lượng chất xơ tuyệt vời cho cơ thể con người, trong các loại ngũ cốc có chứa nhiều chất kali như kiều mạch và kê rất có lợi. Đặc biệt, đậu nành cung cấp một lượng nguồn kali dồi dào. Khi lượng kali trong cơ thể thấp, có thể sẽ giữ muối, đến khi quá nhiều muối sẽ dẫn đến cao huyết áp thậm chí là tạo sỏi tại thận, dẫn đến sỏi thận, nặng hơn là suy thận, và suy thận là triệu chứng của tăng huyết áp.

Trong sữa đậu nành có chứa lượng dinh dưỡng cao, giàu đạm và acid amin thiết yếu, nhiều loại vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), vitamin E, giàu các khoáng chất  Ca, Sắt, Magie, Na.

Với sữa đậu nành có các hợp chất isoflavones, genistein,daizein,glycitein giúp khống chế các hoạt động của các cholesterol có hại và ổn định cholesterol có lợi trong máu ở mức bình thường.

Đặc biệt là khi uống sữa đậu nành nguyên xác, có cả bã đậu nành hiệu quả làm ổn định huyết áp càng cao hơn, vì có nhiều kali và trong bã đậu nành không chứa cholesrerol nên rất tốt với người bị bệnh cao huyết áp, mỡ trong máu cao. Tuy nhiên, bạn phải chế biến sữa đậu nành với máy xay sinh tố nào có khả năng xay nguyên xác, như vậy mới có thể giữ lại được hết chất cần thiết. Nếu lọc bỏ bã, bỏ chất xơ thì hiệu quả chữa bệnh sẽ không còn được như ý.

Chế biến sữa đậu nành thế nào tốt nhất cho chữa bệnh?

Để mang lại hiệu quả cao nhất cho việc ổn định huyết áp thì các chất dinh dưỡng có trong đậu nành phải được giữ nguyên, đặc biệt là chất kali, đạm, canxi, kẽm, Magie, sắt… tại bã đậu nành rất tốt nhưng nếu trong quá trình chế biến mà bạn loại bỏ đi thành phẩn bã đậu nành bằng cách lọc hết phần bã chỉ lấy phần nước thì hiệu quả sẽ không còn nhiều nữa. Chính vì vậy, bạn phải lựa chọn được vật dụng chế biến là máy xay đậu nành, máy xay sinh tố phù hợp có khả năng xay được nguyên xác đậu nành để giữ lại được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng. Máy xay đậu nành Shika với công suất lớn có khả năng xay được đậu nành nguyên xác, giữ lại nguyên vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng. Khi xay xong bạn sẽ không phải loại bỏ bất cứ thành phần nào, đặc biệt là bã của đậu nành như trước kia bạn luôn phải lọc bỏ bã mới có thể uống được sữa.

on-dinh-huyet-ap-bang-cach-uong-sua-dau-nanh-3

Như vậy, với tác dụng làm ổn định huyết áp an toàn và dễ dàng từ sữa đậu nành là cách mà bạn nên áp dụng. Nhưng bạn phải biết cách chế biến thế nào, vật dụng chế biến ra sao mới có thể mang lại được hiệu quả tốt nhất.