Cách xay sữa đậu nành ngon bằng máy xay đậu nành nguyên xác

Cập nhật ngày: Tháng Mười 4th, 2016 Bởi:
Đánh giá bài viết!

Cách làm sữa đậu nành không khó nhưng làm thế nào để khi xay sữa được ngon nhất, nhất là sữa đậu nành nguyên xác. Nếu xay không đúng cách bạn sẽ làm cho ly sữa không ngon và tiêu hao đi nhiều chất dinh dưỡng. Halo Shopping hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn các xay sữa đậu nành ngon và đầy dưỡng chất.

cach-xay-sua-dau-nanh-ngon-bang-may-xay-dau-nanh-nguyen-xac-1

Lựa chọn tốc độ xay phù hợp

Hiện nay, trên thị trường có nhiều máy làm sữa đậu nành có khả năng nấu sữa đậu nành, tức là làm chín trong lúc chế biến. Nhưng chất lượng sữa mang lại không được như người sử dụng mong muốn. Sữa khá loãng, không nhiều độ ngậy và sánh, thậm chí còn không ngon bằng những ly sữa làm thủ công. Bên cạnh đó, khâu vệ sinh lại rất khổ sở và mất nhiều thời gian. Còn với những sản phẩm máy xay đậu nành nguyên xác cách chế biến dễ hơn, khâu vệ sinh cũng đơn giản hơn nhiều. Nhưng, để có một ly sữa chuẩn, thời gian chế biến nhanh thì lại phụ thuộc vào cách bạn điều chỉnh tốc độ xay.

– Với những máy xay có 5 tốc độ xay như máy xay sinh tố công suất lớn 1500W, bạn phải chọn tốc độ xay lớn nhất thì mới đảm bảo đậu nành được xay mịn. Thời gian xay khoảng 1 phút rưỡi đến 2 phút.

cach-xay-sua-dau-nanh-ngon-bang-may-xay-dau-nanh-nguyen-xac-2

– Với máy xay có 10 tốc độ xay như máy xay đậu nành nguyên xác Shika 2200W hoặc máy xay đậu nành nguyên xác Shika 2800W bạn lựa chọn tốc độ xay 7,8 để xay hiệu quả nhất. Thường tốc độ xay 4,5 ở những máy xay có 10 tốc độ xay được dùng để xay sinh tố.

– Cũng như những dòng máy xay khác, máy xay Shika có thiết kế nút nhồi, nút này giúp ích cho bạn trong quá trình xay rất nhiều. Đặc biệt khi đậu nành, xay sữa ngô, hay xay thực phẩm dạng đặc, chiếc nút nhồi sẽ phát huy tác dụng giúp cho thực phẩm nhuyễn nhanh hơn, hòa quện với nhau hơn. Đồng thời giúp cho máy làm việc nhẹ nhàng hơn.

cach-xay-sua-dau-nanh-ngon-bang-may-xay-dau-nanh-nguyen-xac-3

– Trong trường hợp bạn muốn uống sữa luôn không phải nấu lại mà vẫn thơm ngon thì máy xay đậu nành có thể đáp ứng cho bạn. Không như những sản phẩm máy xay khác khó có khả năng xay nóng. Với cối xay được làm từ chất liệu tốt, an toàn cho sức khỏe con người của máy xay đậu nành nguyên xác. Sữa của bạn khi xay xong sẽ càng nguyên chất hơn rất nhiều so với việc phải nấu lại.

Hướng dẫn cách xay sữa đậu nành ngon

Halo Shopping sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sữa đậu nành uống liền, khi xay xong bạn không phải nấu lại, nhưng ly sữa nguyên chất nóng hổi sẽ ở trên tay bạn không đầy 30 phút từ việc làm chín cho đến khi hoàn thành.

Nguyên liệu:

– Đậu tương (đậu nành): 1,5 lạng (cho khoảng 5-6 người uống), có thể cho lạc để sữa ngậy hơn.

– Đường cát hoặc sữa đặc.

– Nước sôi hoặc nước ấm.

cach-xay-sua-dau-nanh-ngon-bang-may-xay-dau-nanh-nguyen-xac-4

Thực hiện:

Bước 1: Đậu phải được làm sạch, bỏ hạt xấu, bạn nên ngâm qua đêm nếu làm buổi sáng. Ngâm trong vòng 5-6 tiếng với nước ấm, 7-8 tiếng với nước lạnh.

Bước 2: Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn vớt đậu ra rổ làm sạch đậu, chà hết vỏ bên ngoài và để ráo nước.

Bước 3: Làm chín đậu: bằng cách luộc hoặc hấp, nếu cho thêm lạc (đậu phộng) bạn có thể rang hoặc hấp/luộc chung với đậu nành. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên hấp đậu để chất dinh dưỡng của đậu được giữ lại nhiều nhất, sữa sẽ bùi và thơm hơn rất nhiều so với luộc.

Bước 4: Cho đậu đã làm chín vào cối xay cùng nước sôi hoặc nước ấm đã chuẩn bị, cho thêm đường hoặc sữa đặc, bạn sẽ cho tùy vào sở thích. Tiếp theo, cắm phích ổ điện, bật công tắc, như chúng tôi nói ở trên xay sữa đậu nành bạn nên chọn tốc độ xay 7-8, cùng nút nhồi để đậu được xay mịn và nhanh nhất. Sau thời gian 1 – 2 phút bạn có thể tắt máy, với một số máy có công suất lớn thì bạn chỉ cần xay trong vòng 15 – 30 giây là hoàn thành như máy xay đậu nành kinh doanh Shika 3000W.

Bước 5: Thưởng thức: khi xay xong bạn rót sữa ra ly và có thể uống luôn, uống nóng hay lạnh đều ngon tùy vào sở thích của mỗi người.

Như vậy, với những thông tin chúng tôi cung cấp thì xay sữa đậu nành ngon với máy xay đậu nành nguyên xác không hề khó đúng không ạ. Chỉ cần bạn nhớ và để ý những điều này thì những ly sữa đậu nành ngon sẽ đồng hành với bạn và gia đình mỗi ngày.

Nếu bạn đang kinh doanh sữa đậu nành hay chế biến cho gia đình mà không chế biến sữa đậu nành như chúng tôi hướng dẫn thì bạn nên thử cách này một lần nhé, đảm bảo bạn sẽ bất ngờ về độ ngậy và mịn của sữa. Mọi thắc mắc về máy xay sữa đậu nành nguyên xác hoặc cách làm sữa đậu nành bạn có thể gọi điện cho Halo Shopping theo đường dây nóng: 0987 636 081 để được tư vấn thêm.