Cách làm café đá xay hương vị Socola

Cập nhật ngày: Tháng Hai 24th, 2017 Bởi:

Cách làm món café đá xay hương vị Socola cũng như món café đá xay thông thường khác không hề khó. Chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu và một vật dụng chế biến chuẩn là bạn sẽ nhanh chóng thu về những ly café đá xay ngon trong vài phút chuẩn bị và vài chục giây chế biến.

cach-lam-cafe-da-xay-huong-vi-socola-1

Café đá xay được hiểu đơn giản là thức uống được pha trộn giữa café và bột base, đá viên, hương liệu, mật ong… đôi khi bạn cũng có thể kế hợp với thanh quế, bánh quế, bánh quy, kẹo gừng, kẹo bạc hà… tùy theo sở thích của mình.

Để có được ly café đá xay ngon phụ thuộc rất nhiều vào thiết bị xay, thiết bị trực tiếp chế biến ở đây chính là máy xay sinh tố. Vì café đá xay sử dụng đá viên, nên đá viên phải được xay với tốc độ nhanh nhất, mịn như đường nhưng lại lâu tan trong dung dịch được trộn lẫn, tạo cho ly café không bị tách nước, sền sệt, để lâu mà không tan nhanh.

Hướng dẫn làm café đá xay hương vị Socola

Nguyên liệu:

– Bột ca cao: 2 thìa (4gr)

– Bột Frappe: 10 gr.

– Espresso: 30 ml.

– Nước chocola Torani: 10ml.

– Sữa đặc: 45 ml (loại sữa đặc ông thọ hoặc ngôi sao phương nam).

– 1 ly đá viên (ly khoảng 350ml).

Vật dụng: máy xay sinh tố, bạn nên dùng máy xay sinh tố chuyên dụng có khả năng xay đá tốt, có thể xay đá không bị tách nước, như vậy ly nước mới ngon và trọn vị. Bạn có thể tham khảo sản phẩm của Shika với máy xay sinh tố công suất lớn Shika 1600W với khả năng xay đá hoàn hảo.

cach-lam-cafe-da-xay-huong-vi-socola-2

Cách làm:

Bước 1: Bạn lần lượt cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố và xay lên. Bạn xay trong khoảng thời gian 30 – 45 giây là có thể tắt máy.

Bước 2: Khi xay xong bạn đổ hỗn hợp đã xay mịn ra cốc, xịt kem tươi để trang trí để ly café thêm hấp dẫn.

cach-lam-cafe-da-xay-huong-vi-socola-3

Rất đơn giản phải không ạ, chỉ cần hai bước đơn giản bạn đã có ngay ly café đá xay mát lạnh để thưởng thức. Với ly café đá xay hương vị socola rất hấp dẫn với màu nâu của café đặc sánh kết hợp với màu trắng của kem tươi, ngày hè nóng bức mà được thưởng thức ly café này thì còn gì tuyệt vời hơn. Đá được xay nhuyễn, hòa cùng vị ngọt đắng của cà phê, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị mát dịu, thơm ngọt tự nhiên. Và bạn có thể thoải mái thưởng thức ly cà phê mà không phải lo lắng bị nóng hay mất ngủ.

Với công thức chế biến nhanh chóng và đơn giản mà Halo Shopping chia sẻ trên đây, hi vọng bạn sẽ chế biến được những ly café đá xay thơm ngon để phục vụ cho gia đình của mình.